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La sélection de bières brunes
Dans cette catégorie, vous trouverez notre sélection de bières brunes en bouteilles.
La bière brune est obtenue grâce à l'utilisation d'un malt brun extrêmement coloré. Dans ce cas précis, l'orge est à son degré le plus élevé de torréfaction. De ce fait, la bière brune aura plutôt une couleur allant de l'acajou au noir ébène.
Il est important de noter que l'orge utilisé dans la conception des bières brunes est à l'origine des arômes de café ou de cacao qui peuvent déconcerter les papilles lors de la dégustation.