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Hercule Stout

Hercule Stout

La Hercule est une bière belge artisanale à haute fermentation, brassée sans ajout d’épices et de sucre. Elle se caractérise par son aspect noir impénétrable et sa mousse beige crémeuse. Cette dernière vous surprendra grâce à ses saveurs de cacao, de café et de légères odeurs fruitées de liqueurs. Cette petite merveille à 9% de volume d’alcool est une des créations de la « Brasserie Des Légendes » située à Ellezelles dans la province de Wallone. Elle est la première bière à avoir obtenue le titre de « Belgian Stout » et a été élue meilleure bière brune belge Wallone 2012. 

Pour la petite histoire, son nom rend hommage à l’énigmatique détective « Hercule Poirot » de la célèbre Agatha Christie, qui, selon la légende, serait né à Ellezelles, fief de sa brasserie. 


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